Ο Σταύρος Κοτσιρέας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960. Η οικογένειά του μετανάστευσε στην Αυστραλία όπου και έζησε τα παιδικά του χρόνια. Επιστρέφοντας στην Αθήνα το 1968, ασχολήθηκε με τον πρωταθλητισμό για δεκαέξι χρόνια και ήταν μεταξύ των επιλεγμένων αθλητών που έτρεξαν με την Ολυμπιακή φλόγα στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Μόσχας, το 1980. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε μια διετή μαθητεία με τον Β. Φωτόπουλο, ο οποίος έγινε και μέντοράς του. Σπούδασε Ζωγραφική, Σχέδιο και Χαρακτική στη Βασιλική Ακαδημία Καλών Τεχνών στη Χάγη και συνέχισε μεταπτυχιακές σπουδές στη Σκηνογραφία και Ενδυματολογία. Ο Σταύρος Κοτσιρέας έχει παρουσιάσει 39 ατομικές εκθέσεις και πάνω από 80 ομαδικές. Είναι ο καλλιτεχνικός διευθυντής της V&P. Tassis και μέλος του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδος και του Surrey Sculpture Society. Ζει και εργάζεται μόνιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο.