Η Μαίρη Σχοινά γεννήθηκε στις Σέρρες. Σπούδασε Χαρακτική στην Α.Σ.Κ.Τ. της Αθήνας με δάσκαλο τον Κ. Γραμματόπουλο και Τυπογραφία και Τέχνη του Βιβλίου με δάσκαλο τον Γ. Παπαδάκη. Συνέχισε τις σπουδές της στη Λιθογραφία στην École Nationale Superieure des Βeaux-Arts του Παρισιού και το 1996 διατέλεσε επισκέπτρια καλλιτέχνης στο New York University στο Τμήμα Χαρακτικής. Έχει συμμετάσχει σε διεθνή σεμινάρια χαρακτικής και σήμερα είναι Επίκουρη Καθηγήτρια Χαρακτικής στην Α.Σ.Κ.Τ. της Αθήνας. Έχει παρουσιάσει 20 ατομικές εκθέσεις και έχει συμμετάσχει σε πολλές ομαδικές εκθέσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Ξυλογραφία της μεγάλης διάστασης βρίσκεται στην είσοδο του Δημαρχείου Βόλου. Η Μαίρη Σχοινά αντλεί τα θέματά της από την ελληνική ύπαιθρο και την αγάπη της για τη θάλασσα. Χαρακτηριστικά στοιχεία του έργου της είναι η έμφαση στο σχέδιο, η καθαρότητα των λεπτομερειών, τα ποιητικά χρώματα, οι απαλοί τόνοι και η γεωμετρική λιτότητα.